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Biz&Tech/궁금한 이야기S (54)

에 대한 검색결과 (54)

Biz&Tech/궁금한 이야기S

바 vs 튜브, 아이스크림 선택은 취향의 차이? No! 전분당의 차이

덥다고 저희 팀장님이 아이스크림을 쏘신답니다. 우리는 환호를 했고 회의실 테이블 위에는 아이스크림이 올려졌습니다. 그때부터 우리는 고민하기 시작합니다. ‘바(bar)로 먹을까? 튜브(Tube)로 먹을까?’ 이런 경우 여러분들은 어떤 선택을 하시겠어요? 아이스크림을 선택하는 문제는 맛이나 기분 등 개인의 취향 차이로 접근할 수도 있습니다. 하지만 오늘은 합리적인 의심을 통한 선택의 문제로 접근해볼까 하는데요, 그러려면 우선 아이스크림에 대한 정보가 필요하겠죠? 아이스크림의 단맛을 결정하는 것은 전분당 전분당이라는 생소한 용어가 등장했네요. 전분당이란 식물의 씨·뿌리·줄기·알뿌리·열매 등에 함유된 중요한 저장물질의 하나인 녹말, 즉 전분을 효소로 분해하여 얻은 감미료를 총칭한 단어입니다. 쉽게 말해서 우리가..

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[옷은 무엇으로 만들까] 아무도 말해주지 않는 거의 모든 옷의 출처

많이 더우시죠? 가만히 앉아있을 뿐인데 등줄기를 따라 땀이 흐르고 콧잔등이 촉촉하게 젖어오는 느낌마저 듭니다. 게다가 피부를 뚫고 올라오는 땀방울이 옷과 밀착되면서 가만히 앉아있기도 힘들 정도로 하루 종일 불편하고요. 이럴 땐 땀이 아무리 많이 나도 금세 뽀송뽀송하게 마르도록 통풍이 잘되고 몸에 달라붙지 않은 가벼운 소재의 옷을 찾게 됩니다. 하늘하늘 시원한 여름 옷의 비밀 몸에 달라붙지도 않고 바람이 불면 하늘하늘 나도 함께 하늘로 날아갈 것 같이 가벼운 여름 옷을 입고나니 이제 좀 살 것 같죠? 확실히 옷 한 벌이 주는 만족감은 겨울보다 여름이 더 큰가 봅니다. 그런데 지금 입고 있는 옷에 달려있는 태그는 확인해보셨나요? 우리가 입고 있는 거의 모든 옷은 면, 마 등과 같은 천연 섬유와 함께 폴리에스..

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항암치료의 새로운 동향 삼양바이오팜, 심포지엄 개최

삼양바이오팜은 지난 7월 7일 ‘항암치료의 새로운 동향’을 주제로 심포지엄을 개최했습니다. 이번 심포지엄은 삼양디스커버리센터 준공을 기념해 마련된 것인데요, 항암치료와 관련된 국내외 연구자, 기업인, 관련 협회장 등 약 200여 명이 참여해 최신 연구 결과를 공유하는 등 뜻 깊은 자리였습니다. 인사말을 전하고 계시는 삼양바이오팜 엄태웅 대표님 삼양바이오팜 엄태웅 대표님께서는 참석한 내빈들에게 환영의 인사말과 함께 앞으로의 포부를 전하셨는데요, 어떤 말씀을 하셨는지 귀 기울여 들어보겠습니다. “저희 삼양바이오팜은 미래 항암치료 트렌드를 주도하는 연구개발의 허브가 되도록 노력하며, 외부 전문가와 끊임없이 소통하며 개방형 혁신(C&D)을 이뤄낼 것입니다.” 이어 한국제약바이오협회 원희목 회장님과 유타대 김성완..

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[실패가 완성한 제품] 홈메이드 믹스의 탄생

우리는 매일 실패하며 살아갑니다. 오늘 아침만 생각해보아도 여유로운 출근을 위해서 30분 일찍 일어나려고 알람까지 맞춰 놓았지만 비몽사몽 잠깐 일어났다가 다시 잠들어 버렸고, 아침밥을 챙겨 먹자는 올해의 다짐도 이미 물거품이 된 지 6개월째, 오전에 일을 마무리하고 오후엔 다른 일에 열중해야겠다는 계획도 다시 내일로 미루어 버렸습니다. 그렇다고 이대로 실패 속에 계속 머무르진 않으시죠? 우리는 매일 저녁 잠들기 전엔 내일의 새로운 목표를 세우고 다시 도전합니다. 어찌 보면 우리의 삶은 실패와 시행착오의 연속이라고 볼 수 있겠군요. 100번은 실패해야 맛이 난다 저희는 홈메이드 믹스를 만듭니다. 간편하게 집에서도 베이킹을 즐길 수 있는 제품이죠. 그런데 그거 아세요? 더 편리한 제품은 더 어렵게 만들어진다..

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[보호받는다는 것의 의미] 우리 생활에 TPEE가 필요한 이유

‘바쁜 출근길, 지금 횡단보도를 건너지 못하면 틀림없이 지각이라는 것을 직감합니다. 하지만 건너려는 찰나, 신호가 빨간색으로 바뀌었습니다. 횡단보도 앞에 멈춰 섰습니다. 신호는 왜 이리 긴 지. 아, 오늘도 딱 1분이 말썽입니다.’ 이런 생각을 해본 적은 거의 없을 것 같지만 물어보겠습니다. 왜 빨간 불에 멈춰 서야 했을까요? 지나는 차도 없었고 심지어 옆 사람은 뛰는 척 걸어서 길을 건너는데 말입니다. 유치원 시절, 횡단보도는 초록색 신호에만 건너야 한다고 배워서 일까요? 그것 때문만은 아닐 거라 생각합니다. 우리 사회의 거의 모든 규칙과 장치들은 우리를 보호하기 위해서 존재한다 해도 과언이 아닙니다. 횡단보도와 신호등 또한 우리 몸을 보호할 수 있는 최소한의 장치이기 때문에 건너지 않고 멈춰 섰던 것..

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[진정한 솔루션은 ‘동행’이라는 생각] 서브큐는 꿈을 배달합니다

우리는 가끔 일이 잘 풀리지 않을 때 ‘장사나 할까?’라는 말을 자주 합니다. 꼭 하고자 하는 의지가 있는 것은 아니고 염원 같은 것이 담겨 있는 것 같습니다. 언젠가는 내가 하고 싶은 일을 하게 될 날이 있을 거라는 염원 말입니다. 그래서인지 요즘 tvN에서 방영 중인 ‘윤식당’을 본방사수하는 사람들이 많다고 하더라고요. 나만의 식당을 운영하며 여유 있게 생활하려는 꿈을 대신 이루어주는 것 같아서 말이에요. 하지만 이런 생각을 해봅니다. 식당을 연 장소가 발리가 아니라 한국이라면, 운영하는 사람들이 연예인이 아닌 일반인이라면 TV 프로그램에서처럼 여유를 가지고 일할 수 있었을까요? 대한민국 외식업 사장님들이 겪는 현실 식당을 운영하고 있는 선배를 찾아간 적이 있습니다. 가지고 있는 돈 다 모아서 장사할..

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