Samyang/헤리티지 삼양
‘제16회 서울 카페쇼 2017’에서 만난 삼양그룹! 따끈따끈한 냉동베이커리 제품을 만나보세요
삼양그룹이 지난 11월 9일부터 12일까지 서울 삼성동 코엑스에서 열린 ‘제16회 서울 카페쇼 2017(이하 서울 카페쇼)’에 모습을 드러냈습니다. 삼양그룹에서 무슨 일로 서울 카페쇼에 등장했을까요? 궁금하지 않으세요? 그 이유는 바로! 삼양사 서브큐에서 새롭게 시작한 냉동베이커리 제품을 알리기 위해서였는데요, 세계 유명 셰프, 베이커들과 함께해 더욱 다채로운 행사가 진행되었답니다. 냉동베이커리는 RTB(Ready to Bake)기술을 접목시켜 해동 후 발효 과정 없이 바로 오븐에 굽기만 하면 된다는 장점 덕에 최근 패스트 프리미엄 시장에서 각광받고 있는 제품입니다. 특히 삼양사 서브큐는 페이스트리 류에 차별화된 RTB 기술을 적용한 것이 특징인데요, 조리 시간을 1시간 이내로 단축하는 것은 물론, 균일..
Samyang/헤리티지 삼양
2017. 11. 13