이번 밸런타인데이에는 손쉽게 만들 수 있지만 기억에 남을 만한 초콜릿 선물, 어떠세요? 막대사탕처럼 하나씩 집어 먹을 수 있고, 실용적이면서도 비주얼마저 눈길을 사로잡는 케이크팝! 부드러운 맛의 매력을 가진 케이크팝 만들기를 소개합니다.
재료준비
큐원 수제초콜릿 믹스와 브라우니 믹스만 있다면 케이크팝 만들기, 어렵지 않아요~ 다양한 맛을 즐기고 싶다면 견과류 분태(잘게 다진 것), 화이트초콜릿 등도 함께 준비해주세요. 없다면 과감하게 패스!
쏙쏙 빼먹는 재미와 부드러운 맛, 두 마리 토끼를 잡는 케이크팝 레시피
큐원 브라우니 믹스에 들어있는 브라우니 믹스 1봉과 코코비트 초콜릿 45g, 우유 80ml(물로 대체해도 OK!)를 믹싱볼에 넣고, 날가루가 보이지 않도록 잘 섞은 후 전자레인지용 그릇에 담아 전자레인지에서 4분간(600W 기준) 돌려주세요.
완성된 브라우니는 상온에서 5분 정도 식힌 후, 믹싱볼에 담아 주걱으로 잘 으깨주세요. 완전히 가루처럼 만들 필요는 없답니다. :)
100원짜리 동전만하게 팝을 만들 거예요. 으깬 브라우니를 동글동글 빚어주세요.
수제초콜릿믹스에는 수제초콜릿 믹스 1봉과 코코아분말 1봉이 들어있는데, 수제초콜릿 믹스 1봉만 전자레인지용 그릇에 넣어주세요.
우유를 붓고 가루와 우유가 잘 섞일 수 있도록 쉐킷쉐킷! 잘 섞은 다음 전자레인지에 1분간 돌려주세요. 더 돌리면 초콜릿이 탈 수 있으니까 꼭 1분만요! 그리고 진한 초콜릿 색상으로 변할 때까지 다시 한 번 잘 섞어주세요.
브라우니에 막대과자(롤리팝 막대나 빨대도 OK!)를 끼우고 달콤한 수제초콜릿을 듬뿍듬뿍 묻혀주세요. 막대과자가 빠지거나 부러지지 않게 조심조심!
보기도 좋고, 골라 먹는 재미까지 더하기 위해 레인보우 스프링클, 코코아가루, 화이트초콜릿 등으로 케이크팝을 예쁘게 꾸며주세요. 단, 수제초콜릿이 굳기 전에 하셔야 해요. 데코레이션까지 끝났다면 상온에서 2시간 정도 굳혀주세요.
드디어! 달콤한 케이크팝 완성!!
코 끝을 자극하는 달콤한 냄새가 사진 밖으로 퍼져 나오는 것 같지 않으세요? 한 입만 베어 물어도 달콤한 향과 맛이 사랑을 마구마구 샘솟게 도와줄 것 같은 케이크팝입니다.
2017년 밸런타인데이엔 큐원 수제초콜릿 믹스와 브라우니 믹스로 손 쉽게 케이크팝을 만들어 선물해보세요. 예쁜 사랑이 쭉- 이어질 거예요~♥
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