‘어디서 만나지? 뭐 먹지?’
모임 많은 연말연시에 빠지지 않는 고민이죠. 어느덧 12월입니다. 송년회 준비로 이래저래 바쁘실 듯한데요. 만날 장소와 음식 메뉴 고르기만이라도 수월하다면 좋겠죠? 그렇다면 세븐스프링스(Seven Springs)에서 겨울 시즌 한정 메뉴를 즐겨보시는 것은 어떠세요? 유럽 스타일로요!
고메 데스티네이션, 유럽
유럽 느낌 충만한 신메뉴 18종에 스테이크 2종까지!
미식가라면 한 번쯤 꼭 들른다는 그곳. 바로 삼양그룹의 친환경 샐러드 및 그릴 레스토랑, 세븐스프링스입니다.
사시사철 맛있는 세븐스프링스이지만, 올겨울 세븐스프링스는 좀 더 특별하답니다. 바로 유럽의 미식을 한껏 느낄 수 있는 ‘고메 데스티네이션, 유럽(Gourmet Destination, Europe - 맛의 목적지, 유럽)’이라는 주제로 18종의 신메뉴를 전국 매장에 한 상 가득 차려놓았거든요. 연말연시를 맞아 세븐스프링스가 지난달 28일 유럽 느낌 물씬 풍기는 겨울 신메뉴를 출시했답니다. 오늘부터는 겨울 시즌 한정 스테이크 2종도 추가로 선보인다고 하니, 세븐스프링스와 함께라면 이번 연말 따뜻하고 풍요로운 미식 모임 즐길 수 있겠죠?
이번 겨울 신메뉴도 아주 푸짐하게 준비했습니다! 프랑스, 이탈리아, 스페인 등 유럽 요리로 구성된 믹스 샐러드 4종, 핫푸드 10종, 디저트 3종과 올해부터 시작한 비빔밥 코너에서 제공되는 ‘곤드레 나물 비빔밥’까지 총 18종의 다양한 메뉴들로 겨울 식탁을 가득 채워놓았어요.
세븐스프링스하면 역시 신선한 제철 샐러드이죠? 믹스 샐러드 코너 신메뉴 중에서는 특히 이탈리아식 샐러드인 ‘비트 카프레제 샐러드’, ‘문어 카르파치오 샐러드’가 눈길을 끄는데요. 비트 카프레제 샐러드는 모짜렐라 치즈와 토마토로 구성된 신선한 카프레제에 뿌리 채소인 비트(사탕무)로 아삭함을 더했습니다. 문어 카르파치오 샐러드는 제철을 맞은 문어에 살사 드레싱을 곁들여 씹는 맛을 한층 더 살렸답니다.
핫푸드 코너에서도 유럽을 대표하는 음식들이 기다립니다. 우선, 크림 소스에 버섯과 베이컨을 곁들인 ‘크리미 머쉬룸 파스타’를 비롯해 피자와 파스타가 총 4종이나 준비돼 있어요. 특히 고르곤졸라 피자에 적포도를 올린 ‘그레이프 피자’는 색다른 조합이라 더욱 특별하답니다.
이외에도 소고기와 야채에 레드 와인을 넣고 조린 프랑스 가정식 요리 ‘비프 부르기뇽’, 새우, 토마토 소스, 마늘 등을 올리브 오일에 끓인 스페인식 ‘칠리 갈릭 쉬림프’ 등이 미식 본고장 유럽의 맛을 고스란히 전해드릴 거예요. 우리에게 익숙한 홍합, 석화찜 등도 다양한 소스와 함께 제공돼 이국적 음식으로 재탄생했답니다.
마무리까지 완벽한 디저트 코너에서는 화이트 크림에 블루베리를 올려 장식한 ‘리스 케이크’, 다크 초콜릿과 체리가 어우러진 ‘블랙 포레스트 케이크’가 연말 분위기를 장식해줄 거예요. 여기에 무알콜 ‘샹그리아’까지 더한다면 유럽 미식 투어의 마무리까지, 정말 완벽 그 자체겠죠?
바로 오늘이죠! 4일부터는 연말모임을 더욱 풍요롭게 만들어줄 겨울 시즌 한정 스테이크 판매도 시작합니다. 그라나 파다노 치즈를 뿌린 ‘눈꽃 안심 스테이크’, ‘채끝 등심 스테이크’ 2종을 추가 주문하시면 보다 풍성한 식탁이 될 거예요.
(단, 창원과 원주 매장은 채끝 등심 스테이크 1종만 제공합니다.)
좋은 음식에 좋은 술이 빠질 수 없죠? 그래서 스테이크와 와인 1병을 세트로 구성한 할인 프로모션도 4일부터 실시합니다. 세트로 주문하면 단품 주문 대비 약 30% 가량 저렴하다는 사실!
연말연시를 맞아 가족, 친구들과 함께 유럽의 미식을 즐기며 세븐스프링스와 함께 특별한 시간을 보내시는 것은 어떨까요? 한겨울에 만끽하는 일곱 개의 봄, 그리고 유럽의 맛! 지금 세븐스프링스에 오시면 전부 여러분의 것이 됩니다. ^_^
▶ 세븐스프링스 홈페이지 : www.sevensprings.co.kr
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